Холодильники
Материал из Wiki Onliner
Современный рынок холодильного оборудования можно условно разделить на две большие категории — для домашнего и промышленного использования. Устройства второй категории крупногабаритные, характеризуются высокой производительностью и, как следствие, более высокой ценой. Само словосочетание «промышленное использование» говорит за себя: такая техника не подходит ни для городской квартиры, ни для загородного дома. Заострять внимание на этом мы не станем: наша цель — определиться с выбором классического холодильника, отвечающего всем требованиям современного человека.
Содержание |
Домашние холодильники
Перед покупкой нового холодильника необходимо рассчитать возможности вашей кухни. Иными словами, определиться с местом расположения и допустимыми размерами будущей покупки. Современный холодильник может быть встраиваемым (занимает на порядок меньше места, но требует специальной ниши в кухонном гарнитуре) или свободно стоящим (наиболее распространен благодаря своей мобильности и простоте установки). Как правило, встраиваемые холодильники стоят дороже, потому что по большей части их производством занимаются такие марки элитной бытовой техники, как Liebherr, Miele, Gorenje и некоторые другие компании, популярные в определенной среде.
Стандартный холодильник, встраиваемый или свободно стоящий, высотой 185—200 см и шириной около 60 см идеально подойдет семье из 3—4 человек. Полезный объем такого холодильника равен примерно 350 л, чего вполне хватит для хранения средней потребительской корзины, рассчитанной на несколько дней. Холодильная камера оснащена 3—4 полками из закаленного стекла и 4—5 пластиковыми балконами на дверце, в числе которых полка для яиц или масла. Лидерами продаж в категории свободно стоящих холодильников являются корейские Samsung и отечественные «Атлант».
Многие покупатели считают, что последние сильно уступают конкурентам. Но если непредвзято оценивать обе марки, то из достоинств второй можно отметить относительно невысокую цену, пусть и несколько завышенную для «нашей» продукции, и наличие основных функций, обеспечивающих стабильную работу устройства.
Холодильники Samsung, в свою очередь, стоят на порядок дороже, но взамен вы получаете эксклюзивный дизайн и полный набор всевозможных «примочек», чья важность для многих остается под вопросом.
Среди остальных производителей стандартных бытовых холодильников можно также отметить Indesit, LG и Bosch. Цены на эти модели могут варьироваться от $600 до $1500 в зависимости от материала изготовления и опять же функциональности.
Всем известно, что классический холодильник сочетает в себе сразу две камеры — холодильную и морозильную, отчего и получил имя «комбинированный». Сюда входят однодверные, двухдверные, единичные четырехдверные модели и холодильники типа side-by-side.
Однодверные холодильники
Двухдверные холодильники
В двухдверных холодильниках камеры расположены независимо друг от друга, при этом морозилка может быть как сверху, так и снизу. Нижние морозильные камеры, как правило, более вместительные (средняя разница — 30 л) и в большинстве своем оснащены выдвигающимися ящиками. Такие модели, безусловно, подойдут тем, кто закупает продукты на длительный срок или подолгу хранит овощи, ягоды или грибы замороженными. В зависимости от своих потребностей можно выбрать холодильник с морозильной камерой объемом от 50 до 100 л.
Side-by-side
Устройства типа side-by-side можно с уверенностью отнести к разряду дорогой элитной техники: на рынке представлены модели ценой как в $1000 с небольшим, так и в $5000—6000. Такой холодильник требователен к пространству: внутренние объемы холодильной и морозильной камер могут достигать 600 и 350 л соответственно. Ширина такого гиганта в среднем равна 1—1,5 м. Основная особенность side-by-side — его конструкция. Камеры расположены по бокам параллельно друг другу, на манер типичного шкафа-гардероба, на дверцах размещены многочисленные балконы и полки для бутылок разного объема. Такие холодильники могут быть оснащены системой подачи холодной воды и генератором льда, что, безусловно, делает их еще более дорогостоящими. Такой холодильник идеально подойдет для загородного дома — вам не придется часто ездить в супермаркет за продуктами. Также он отлично впишется в интерьер большой городской квартиры.
Функциональность
Как уже говорилось выше, современные холодильники обладают солидным набором всевозможных функций. Остановимся на них подробнее.
Холодильники с электронным управлением
Ряд новомодных штучек холодильнику обеспечивает электронное управление. Оно может сопровождаться как цифровым, так и ЖК-дисплеем, оснащенным кнопками независимой регулировки температуры в камерах, блокировкой и режимом «Отпуск», при котором холодильник входит в «спящий» режим и, как следствие, расходует меньше электроэнергии. Устройства с большим экраном и полноценным блоком управления стоят дороже своих «цифровых» коллег, но и выглядят они престижнее. Разница в цене может составлять от $50 до $100 в среднем.
Холодильники с механическим управлением
Холодильники с механическим или электронно-механическим управлением обладают ограниченным набором функций: с их помощью вы вряд ли сможете быстро охладить напитки или в считанные минуты заморозить мясо. Тем не менее со своей основной задачей они справляются отлично.
Технология No frost (Frost free)
Пожалуй, самой важной из особенностей современного холодильника является система No Frost, или Frost Free. Если не вдаваться в подробности принципа работы, то охарактеризовать ее можно следующим образом: No Frost — современная технология, которая гарантирует холодильнику необмерзающие стенки, автоматическое оттаивание и качественное охлаждение продуктов. Далеко не во всех холодильниках обе камеры оснащены подобной технологией. Как правило, она распространяется только на морозилку. Подобная система всегда сопровождается встроенными вентиляторами, обеспечивающими равномерное распределение холодного воздуха в камерах (принудительная циркуляция) и, как следствие, быстрое восстановление температуры внутри холодильника после открывания.
Несмотря на многочисленные плюсы, у No Frost есть и свои минусы. Такие холодильники расходуют больше энергии, обладают повышенным уровнем шума и по сравнению с остальными менее вместительны за счет дополнительного оборудования, установленного в камерах. Безусловно, такие холодильники и стоят дороже. Помимо всего вышесказанного существует мнение, что в холодильниках, оборудованных системой No Frost, из-за постоянного движения воздуха продукты быстро высушиваются. Но научным методом доказано: если соблюдать правила хранения и упаковки тех или иных продуктов, никаких проблем не возникнет.
Антибактериальная защита
На протяжении некоторого времени производителей и потребителей беспокоил вопрос продолжительного сохранения свежести продуктов в холодильнике. Проблему решила так называемая зона свежести, или нулевая зона. Как правило, это отдельный отсек, расположенный в холодильной камере и оснащенный собственной системой регулировки температуры, что, в свою очередь, обеспечивает сохранение свежести мяса и рыбы без необходимости замораживания. В более совершенных системах есть также регулировка влажности, с помощью которой вы сможете создать идеальные условия для хранения овощей и фруктов.
Помимо нулевой зоны существует еще одно средство сохранения свежести — антибактериальная защита. Специальное покрытие внутри холодильной камеры уничтожает вредоносные бактерии и предотвращает появление неприятного запаха. Чтобы доказать свое превосходство над конкурентами и привлечь новых покупателей, производители, среди которых особенно выделяется LG Electronics, размещают в холодильных камерах блоки с витамином С, рассчитанные на 7—10 лет ежедневной эксплуатации. Витамин С, известный своими уникальными антиоксидантными свойствами, принимает непосредственное участие в окислительно-восстановительных процессах внутри холодильника, чем и способствует более продолжительному хранению свежих продуктов.
Краткий итог
Безусловно, классический двухкамерный холодильник — это далеко не весь рынок холодильного оборудования. Здесь же и отдельно стоящие морозильные камеры, предназначенные исключительно для заморозки и продолжительного хранения разнообразных продуктов, холодильные камеры больших объемов, винотеки, оснащенные функциями регулировки температуры, влажности и освещения. Иными словами, выбор богат — каждый сможет подобрать себе именно то, что будет полностью соответствовать его потребностям и финансовым возможностям. И в этом вам поможет наш каталог.
